Scandinavian Beers

　北欧を旅行して気がついたのはビールの旨いこと。空気が乾燥しているからなのか、日本のビールに比べてアルコール度が高くて（5〜6%のものが多かった）コクが深いからなのか、毎日のように昼夜飲み続けることに。

　スウェーデンは種類が豊富でラベルもカラフルで楽しい。ノルウェーではフロム Flåm の自家醸造ビール５種が面白い味わいだった（上の写真はそのテイスティング・セット）。気がつけばビールの写真がいっぱい。











　日本は猛暑と聞いていたので、帰国するとビールを飲む量が増えるかと心配していた。けれど、飲んでもあまり美味しいとは思わない。北欧（というか、ベルギーを筆頭に欧州全般）のビールと比較すると、日本の大手のビールには個性が欠けているからだろうか…。



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