アフリカの記憶 147

　Kalahari #47 : Botswana / CKGR-Xade 1993
　ブッシュマンの定住地カデには酒屋もあり、蟻塚のエキス（蟻の幼虫？）と大量の砂糖から作った酒を売っていた。試しに飲んでみたが、薄い酢のような味で、アルコールはほとんど感じなかった。アルコール度数はせいぜい１％くらいなのではないだろうか。


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